Ingredientes: para 4 personas 1 Kg. de papas preferentemente que sea de la roja 300 gm. de queso Panela Aceite para freír, el necesario Sal al gusto 2 huevos enteros Pan molido Procedimiento: Pon en una olla vaporera las papas a cocer, una vez cocidas pélalas y agrégales la sal, machaca las papas con […]